Entrées & amuse-bouche
Salades variées : salade niçoise, salade César, salade de crudités.
Soupes & potages : soupe de légumes, velouté, bouillon.
Amuse-gueules : beignets, samoussas, brochettes, tapas.
Plats principaux
Viandes : poulet rôti, côte de bœuf, agneau grillé.
Poissons & fruits de mer : dorade braisée, crevettes sautées, poisson frit.
Pâtes & riz : spaghetti bolognaise, riz cantonais, lasagnes.
Plats traditionnels locaux : fufu sauce graine, riz sauce arachide, attiéké poisson, akpan viande.
Accompagnements
Pommes frites, alloco (banane plantain), igname bouillie ou frite.
Riz blanc, riz pilaf, couscous.
Légumes sautés ou grillés.
Desserts & douceurs
Gâteaux maison, tartes, crêpes.
Fruits frais ou salade de fruits.
Glaces et yaourts.
Boissons
Boissons non alcoolisées : jus naturels, sodas, eau minérale.
Boissons chaudes : café, thé, chocolat chaud.
Boissons alcoolisées : bières, vins, cocktails.
Formules & services
Petit-déjeuner : boissons chaudes, viennoiseries, omelette, jus.
Déjeuner : formule rapide (plat + boisson).
Dîner : menu complet (entrée + plat + dessert).
Traiteur & événements : buffets, cocktails, repas de groupe.
